猪蹄粥

猪蹄粥是以猪蹄、通草、粳米等为主材料熬制而成。猪蹄粥的做法简单易学，而且营养丰富，还具有补血通乳之功效，因此猪蹄粥深受产后坐月子女性青睐。

猪蹄粥
猪蹄粥原料：猪蹄1只，通草3克，漏芦10克，粳米100克，葱白、味精、精盐各适量。

猪蹄粥做法：

1、将猪蹄去毛，洗净，砍成块;通草、漏芦放入锅中，加适量清水熬煮，至汁浓，去渣取汁，备用。

2、锅置火上，放入猪蹄、药汁、粳米、葱白，加清水适量煮至肉烂熟，加入味精、精盐调味即可食用。

猪蹄粥功效：

通草有通乳汁的作用（月子食谱常用到此食材），猪蹄能补血通乳，漏芦有下乳汁的作用。三者相配，使猪蹄粥具有通乳汁、利血脉的作用。适于产后无奶、乳汁不通者食用。每日1剂，连食3-5日。

猪蹄粥特点：粘稠，鲜香不腻。