比起煲出来的老火汤，炖汤的营养价值更高,月子食谱之田七炖鸡，是隔水炖,用小火慢炖，原料和药材的营养都慢慢渗出在汤内。
月子食谱之田七炖鸡食材明细
鸡肉 300克 田七块 8克 桂圆肉 5克 红枣 5克 葱头 适量 生姜 适量 盐 适量 花生油 适量
此方益气养血，生精补脏，化瘀止痛，养血明目。对于瘀血内停，经脉阻滞，气血运行不畅而致的产后腹痛疗效较佳。
月子食谱之田七炖鸡制作方法：
1、将鸡肉洗净，斩成小块过水待用。
2、瓦煲内，加入清水1000克，置于旺火上，然后放入鸡肉块，烧开后撇去浮沫，加入桂圆、红枣、生姜片、料酒，移至小火上炖至鸡肉熟烂，再加入田七粉、盐、味精，稍煮片刻即可离火食用。
田七具有散瘀止血，消肿定痛之功效；桂圆肉有补心脾、益气血作用；红枣健脾益胃，补气养血，养血安神，能增强人体免疫力。鸡肉温中，益气，补精、添髓。
月子食谱之田七炖鸡此汤益气养血，生精补脏，化瘀止痛，养血明目。对于瘀血内停，经脉阻滞，气血运行不畅而致的产后腹痛疗效较佳。