吃菠菜有什么好处

1)吃蔬菜能帮助消化吸收。
(2)吃蔬菜可以减肥。对老年肥胖的人来说尤为重要。
(3)蔬菜对心血管患者有益。心血管病人应多吃蔬菜，因为它有丰富的钾盐及少量钠盐，多吃蔬菜能帮助肌体排除多余的胆固醇，蔬菜中的维生素C可以促进胆固酵的代谢作用。
(4)老年人便秘，多吃蔬菜有稗益。