三年级上册第五单元作文指导：生活中的传统文化
——饮食文化
一、审题选材指导：
“传统文化”是指历史上存在过的，发生过的一些现象。中国的传统文化包括古文、诗词、民族音乐、国画、书法、对联、灯谜、传统节日等。本次习作，我们先来写一写中国饮食文化。饮食文化是传统文化的一种。中华饮食源远流长，如西安的羊肉泡馍、天津狗不理包子、重庆火锅、广州荔湾艇仔粥……，都是举世闻名的。
写作之前，我们应该观察你家乡的特色食品，选择一种特色食品来体验。抓住食品的形状、颜色、味道、制作的工序、营养价值等方面进行描写。在观察和体验的时候，要注意积极地展开联想和想象，尽力观察和体验得生动而富有情趣。另外，在观察的过程中，要认真思考你家乡美食有哪些功能，作用，能给人们带来哪些好处。为了更加突出“传统美食”的题目，我们还有想一想这种美食背后有什么历史故事。
二、思路章法指导：
这次习作我们可以按照“开头——具体特点——结尾”思路来构文。
1、开头（第一自然段）：可总的描述一下所写的特色传统美食的名称和对它的感情等。如能引用一些赞美的诗句，可以使文章充满诗情画意。
2、具体特点（第二自然段）：这是文章的重点段落，要具体描写。在具体描写时抓住以下几方面特点：
（1）外形特点：抓住这一种传统美食的形状、颜色、味道制作的工序、营养价值等方面进行描写。如大小、厚薄、黑白、长短等方面的特点，细致地描述。在观察和体验的时候，要注意积极地展开联想和想象，尽力观察和体验得生动而富有情趣。
（2）作用特点：这种传统美食有哪些功能、作用，能给人们带来什么好处和方便？它背后有什么历史故事。
3、结尾（第三自然段）：可以总结，可以抒情，或者用反问口气作结，揭示文章的中心。可以总结一下全文，抒发感情，赞美这种传统美食，赞美家乡。也可以抒发自己感情的同时，揭示文章中心，或引用诗句以呼应开头。