拼盤

词典名字：

拼盤

词典发音：

pīn pán

注音：

ㄆㄧㄣㄆㄢˊ

成语繁体：

网络百科：

拼盘

拼盘，指用两种以上的菜肴(多为冷荤)摆在同一个菜盘里合成的菜。

拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。拼盘与食雕一样，是一门技术，需要经过正规的学习与训练，方能掌握。

近音词、同音词：
pīn pán拼盘

pīn pán拼盤