拼盘

词典名字:

拼盘

词典发音:

pīn pán

注音:

ㄆㄧㄣ ㄆㄢˊ

成语繁体:

拼盤

词典解释

拼盘[ pīn pán ]

⒈  用两种以上的菜肴(多为冷荤)摆在同一个菜盘里合成的菜。

assorted cold dishes;

引证解释

⒈  用两种以上的菜肴(多为冷荤)摆在同一个菜盘里合成的菜。

周而复上海的早晨》第一部十:“先来个拼盘和一斤老酒,快。”

网络百科

拼盘

  • 拼盘,指用两种以上的菜肴(多为冷荤)摆在同一个菜盘里合成的菜。
  • 拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。 拼盘与食雕一样,是一门技术,需要经过正规的学习与训练,方能掌握。
  • 近音词、同音词
  • pīn pán拼盘
  • pīn pán拼盤