词典名字:
豆腐皮
词典发音:
dòu fǔ pí
注音:
ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄆㄧˊ
词典解释:豆腐皮,豆腐衣[ dòu fu pí,dòu fu yī ]
英skin of soya-bean milk;
⒉ 〈方〉:千张。
英thin sheets of bean curd;
引证解释:
⒈ 煮熟的豆浆表面上结的薄皮,揭起晾干后供食用。
引梁斌 《红旗谱》三一:“江涛 拎起篮子,帮她在大集上买了猪肝、肉、黄芽韭、豆腐皮和灌肠什么的。”