秦椒

词典名字:

秦椒

词典发音:

qín jiāo

注音:

ㄑㄧㄣˊ ㄐㄧㄠ

词典解释

秦椒[ qín jiāo ]

⒈  〈方〉:细长的辣椒;即“花椒”。以产于秦地得名。

chilli;

引证解释

⒈  即花椒。以产于 秦 地,故名。

山海经·北山经》:“景山,南望 盐贩之泽,北望 少泽,其上多草藷藇,其草多秦椒。”
李时珍本草纲目·果四·秦椒》:“秦椒,花椒也。始产于 秦,今处处可种,最易蕃衍。”
清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·九月·时品》:“新黄米包红枣作煎糕,蕎麦麵和 秦 椒压合酪。”

网络百科

秦椒 (辣椒品种)

  • 秦椒,是辣椒中的佳品,素有“椒中之王”的美称,具有颜色鲜红,辣味浓郁,体形纤长,肉厚油大,表面皱纹均匀等特点,含维生素丙和多种营养成分。分为青、干两种,尤以干椒最为有名,研面油泼后,为佐食佳品。制成辣子酱,香醇适口。主要产于关中八百里秦川。
  • 秦椒含维生素丙和多种营养成分,经常食用,可以健胃,增加食欲。秦椒素有“椒中之王”的美称,是陕西一项大宗出口商品,畅销国际市场。
  • 近音词、同音词
  • qín jiāo秦椒
  • qín jiāo秦艽
  • qīn jiāo亲交
  • qīn jiāo亲郊
  • qīn jiāo親郊
  • qín jiāo蓁椒
  • qīn jiāo親交