燒烤

词典名字：

燒烤

词典发音：

shāo kǎo

注音：

ㄕㄠㄎㄠˇ

成语繁体：

烧烤

网络百科：

烧烤（烹调方式）

烧烤（Grill，Barbecue），可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烹调至可食用；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。

烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

燒烤

网络百科：

烧烤 （烹调方式）

近音词、同音词： shāo kǎo烧烤 shāo kǎo燒烤

烧烤（烹调方式）

近音词、同音词：
shāo kǎo烧烤

shāo kǎo燒烤