炸糕

词典名字：

炸糕

词典发音：

zhá gāo

注音：

ㄓㄚˊ ㄍㄠ

词典解释：

炸糕[ zhá gāo ]

⒈ 用糯米粉制成的糕饼。以小豆和糖等为馅，油炸后食用。

引证解释：
⒈ 用糯米粉制成的糕饼。以小豆和糖等为馅，油炸后食用。

网络百科：

炸糕

炸糕是一道由糯米粉、普通面粉等原料制成的小吃，是天津地区著名的传统小吃之一，与狗不理包子、桂发祥麻花并称"津门三绝"食品。

炸糕炸的金黄酥透，咬一口后，黄白黑三色分明，黄的是炸焦黄的外皮；白的是糯米的皮料，有嚼头，又不粘牙；黑的就是甜甜的豆沙馅。

近音词、同音词：
zhá gāo炸糕

zhá gǎo札稿

zhā gāo樝餻

zhā gāo樝糕

zhā gāo楂糕