词典名字：
桥尾
词典发音：
qiáo wěi
注音：
ㄑㄧㄠˊ ㄨㄟˇ
成语繁体：
词典解释：桥尾[ qiáo wěi ]
⒈ 一种猪肉腌制品。选用猪臀部带尾的一块肥瘦间半的肉，加工腌制而成。切片做菜，味香色美。产于安徽省·定远县的炉桥镇，故名。