果盤

词典名字：

果盤

词典发音：

guǒ pán

注音：

ㄍㄨㄛˇ ㄆㄢˊ

成语繁体：

网络百科：

从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起，搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟，否则会影响加工和摆放。