乳餅

词典名字：

乳餅

词典发音：

rǔ bǐng

注音：

ㄖㄨˇ ㄅㄧㄥˇ

成语繁体：

网络百科：

乳饼是云南大理白族人和路南撒尼人制作的一种奶酪(cheese)的名称。白语称为yond bap用牛奶或山羊奶制成。用山羊奶制成的质量最好。白色块状。酷似豆腐块。沾白糖、椒盐生吃或者下油锅煎吃都很爽口。