四年级科学《食物在体内的旅行》说课稿
各位评委，你们辛苦了！我是小2班的2号选手，也是本组的最后一个选手，看到我，意味着大家的艰苦工作马上就要结束了。
我说课的内容是教科版小学科学四年级上册《我们的身体》单元第5课的《食物在体内的旅行》。下面我从教材和学情分析、教学目标的设定、教学重难点的突破、教学准备、教学流程、板书设计这6个方面向各位阐述。
一、教材和学情分析
本课教学涉及到消化系统，消化系统的主要功能是将食物摄入体内，分解食物，吸收食物的营养。学生通过认识各部分消化器官的功能，初步认识到不同消化器官的形态不同，作用也不同，食物进入人体后，是在一整套消化器官的分工协作下被吸收和利用的。
食物的消化，对学生来说，这是一个即熟悉又陌生的话题。说熟悉，是因为我们每天都要吃大量的食物，也知道食物里有我们需要的能量。但到底哪些器官参与了食物消化，它们在消化过程各起什么作用，食物到底是按怎样的顺序被消化、吸收的，对学生来说是很含糊的。因为这些器官都在人体内，不能直接观察到，平时也很少真正去关注。
有点知道但知道的很少，没有去关注不表示不想关注，这是我们组织教学的良好契机。为了激发学生的探究兴趣，同时结合学生的认知基础，我采用了模拟实验、资料讲解、观看视频、交流讨论等方法展开本课教学。
二、教学目标的设定
根据单元结构的整体要求，考虑学生的认识结构和心理特征，这节课我确定以下教学目标：
1.科学概念：学习了解人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收，知道人体的消化器官包括口腔、食管、胃、小肠和大肠等，每个器官都有各自的功能。食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。
2.过程与方法：通过模拟胃、食道等消化器官的工作过程，观察和描述实验现象，完善自己对人体消化器官的认识。
3.情感、态度、价值观：激发学生科学探究的兴趣，善于在反复观察、研究中完善自己的认识。
三、教学重点、难点
所谓重点，是指有重要价值的内容，本课的重点是认识各部分消化器官，了解它们的主要功能。
不易理解、抽象复杂的内容是教学难点，本课的教学难点是了解消化器官中的结构特点与其功能的关系。
四、教学准备
为了更好地突出重点，突破难点，我将利用以下材料辅助教学。
1．人手一份小饼干和记录单，人人参与全员体验。
2．按小组分配模拟“胃、食道等消化器官”的实验材料，让大家合作探究，共享研究结果。
3．教师辅助教学用的课件和消化器官的图片。
五、教学流程
本课教学我安排了5个内容，分别是：1．谈话导入揭示课题；2．认识各部分消化器官；3．模拟实验，体验消化器官功能；4．观看视频和图片，进一步修正认识；5．总结回顾，拓展机动。
1．谈话导入，揭示课题
“这是什么——食物，我们为什么要吃食物”，两个小问题开门见山，调出学生的前概念：食物是为我们提供能量的。
老师这有小饼干，大家想不想尝尝？如果把饼干放在嘴里咀嚼，然后咽下，你觉得它会到哪里去呢？此时揭题：食物在体内的旅行
然后分发小饼干，每人一块，边吃边画“饼干导游路线图”。俗话说，吃别人的嘴软，边吃边画，边画边吃，学生学得轻松愉快，而我也巧妙利用这一活动了解学生的前概念，并以图画的形式记录下来，为后面的修正完善认识铺设基础。
2．认识各部分消化器官
人体的消化器官主要包括口腔、食道、胃、小肠和大肠，学生对这些知识不是很了解，因此我事先收集了相关的图片和资料，通过讲解让学生知道，充分发挥讲授法的功能。
3．模拟实验，体验消化器官功能
食物是通过什么器官被运输到胃里的？食物是在什么地方被进一步磨碎和分解的？食物是在什么地方被吸收的？三个问题，标志着模拟实验的开始，也把这节课推向高潮。
学生分组，在塑料袋里装上水、馒头和煮熟的蔬菜，反复揉挤，里面的食物变成什么样？我们哪个消化器官的活动像这个袋子？在一根塑料管中，装入几粒煮熟的米饭，让米饭向前移动，该怎样做？这个塑料管相当于哪个消化器官？
之后组织学生交流反馈，共享彼此的发现。
4．观看视频和图片，进一步修正认识
四分多钟的视频，确实有点长，但长的有理由。它可以让学生系统了解消化器官的工作过程，完善对人体消化器官的认识，并对自己之前的前概念进行修正，达成本节课的教学目标，因此这是必须的。
5．总结回顾，拓展机动
学了这节课，你有什么收获或体会？简单的问题，给学生自由表达的机会，让学生养成反思和总结的习惯。而练习，则可以量化地检测学生的学习效果。至于最后一张幻灯，那就作为机动问题，根据实际教学情况进行弹性的安排。
六、说板书设计
我的板书图文结合、结构清晰，分为三个部分，正中是本课标题，左边是各部分消化器官和功能，右边是人体消化器官系统图，便于学生理解和记忆，为本课的教学划上一个完美的句号。