品牌之道:宝生园让老字号长盛不衰(一)

如果对老广州人提起宝生园三个字,几乎没有一个不知道的。经历了80多年发展的历史,宝生园如今在蜂产品业界依然辉煌,是全国最大的蜂产品生产企业之一。

  在某种意义上,宝生园已经成为了老字号的传奇和代名词之一。广州市宝生园有限公司总经理潘建国用团结、勤奋、诚实和奉献的蜜蜂精神来概括宝生园的企业文化,并以此展开了宝生园品牌构建的历程。

  传奇历史支撑老字号

  1924年,南海教师梁少川创办了广东养蜂史上第一家养蜂场,当时取名宝生园。随后在上个世纪30年代,梁少川到广州北京路开办了广州第一家宝生园的店铺,主打产品是自养的纯正蜂蜜。由于擅长养蜂,梁少川有一次把一箱蜜蜂全引到了他的脸和脖子上,密密麻麻地垒成了一个奇特的络腮大胡子,并请摄影师拍了照片悬挂在店内,如此奇事一下轰动全城,梁少川蜂胡子的外号也就远近闻名了,此后,蜂胡子成了宝生园的活招牌。目前这家宝生园仍然在北京路做着兴隆的生意。

  在经历了历史的风风雨雨之后,宝生园仍然美名远扬,靠的是什么呢?

  科技开发与市场营销并重

  成也老字号,败也老字号,宝生园总经理潘建国毫不讳言地说,我们不能捧着金饭碗吃饭。近年来,由于体制僵化、管理混乱,一大批老字号无法跟上时代的潮流,有些甚至破产,而宝生园却依然走在行业的前列。潘建国认为靠的就是技术创新和市场开发。

  近年来,宝生园十分注重科技投入,利用科技成果带动蜂产品行业实现产业化的发展,建立了以蜂场到工厂到市场的质量保证体系,并投入了大量的科研力量以攻克各项技术难关,并承担了国家蜂胶的十五攻关项目等。

  解决了质量问题,就需要开拓自己的市场。宝生园采取了走出去的方针,选择了以广州为中心的珠三角地区作为主打市场,并尝试在北京、四川、山西等地设立特许经营销售方式。在保健品行业恶性竞争的时候,宝生园投资了200万元购置产品检测设备,严把质量关,走上了一条打品牌的道路。同时,宝生园大力发展货源渠道,加强指导和扶持蜂农的生产经营,采用了龙头企业+养蜂基地+蜂农的模式,通过整合产业链,及时组织蜂产品上市,使得价值能够在产业链内合理分配,从而形成多赢局面。