夜市：每晚一场
在台湾，夜晚特别令人期待和珍惜。此行从北端的台北到南部的嘉义，5个晚上赶了5个夜场，同行发烧友有赶了6场的。据说，如果是夜猫子和大胃王，算上台北的饶河、通化夜市总数可以达到8场台湾的夜市虽大同小异，却每每逛不厌。美食小吃种类繁多，盐酥鸡、蚵仔煎、宜兰葱饼；小店服饰林林总总，大多是看的多，买的少；还有小朋友钟爱的街头游戏，弹珠、投篮、抓小鱼，反正是老少咸宜。霓虹灯耀眼闪烁之处就是了。
工兵：团队游行程中包含的夜市大多只有台北的士林夜市一处，不过，对于爱夜市的夜猫子来说，每到一个城市逛当地的夜市其实很简单。问清了方位，从酒店打车赶去车资约150元新台币，按4.6：1的汇率折合人民币约30元，同行4人分摊的话不到十元，也就是上海的起步费。
地雷：夜市里的小吃可以多吃点儿，每家小摊小铺都很有些故事，这家是30年的盐酥鸡，那家是某家电视台拍过的，还有当下最红的推荐要数谁谁的部落格推荐的了。所以，大可不必担心吃到嘴的不好吃。
奶茶铺：10米挤6家
奶茶、冬瓜茶、姜茶、果汁台湾街头的奶茶铺实在是多。常常是这家挨着那家，结果每家生意都不错，都有人排队。在嘉义的文化街上，区区10米竟挤下了6家奶茶铺，店招红绿黄各展魅力，门前照旧是人头攒动。大珍珠、小珍珠；冷的还是热的；大杯还是中杯，种种组合近百种。
与奶茶铺可媲美的另一种商业形态就是便利店了。7-11在全台湾超过了2000家，除外全家、HI-LIFE等等几乎是街口巷尾短兵相接，却彼此相安无事，生意都不错。
工兵：到了台湾才迷上了奶茶，晚饭过后必饮一杯，此时腹中已垫底，加上珍珠容易饱涨，建议选中杯最适宜，大杯适宜两人享用。