龍鬚菜

词典名字：

龍鬚菜

词典发音：

lóng xū cài

注音：

ㄌㄨㄥˊ ㄒㄩㄘㄞˋ

成语繁体：

网络百科：

龙须菜，又名海菜、江离、线菜、发菜，是百合科天门冬属植物，是一种野生名菜，属多年生藤状攀援植物，其天然野生藤茎可长达30~50米，属无性繁殖。也是中国山东地区提取琼胶的原料之一。

龙须菜因嫩茎形似龙须而得名，有素菜之珍的美誉。