词典名字：
过水面
词典发音：
guò shuǐ miàn
注音：
ㄍㄨㄛˋ ㄕㄨㄟˇ ㄇㄧㄢˋ
成语繁体：
词典解释：过水面[ guò shuǐ miàn ]
英to soak cooked noodles in cold water to make them cooler;
引证解释：
⒈ 用凉水浸过的煮熟的面条。
引《儿女英雄传》第十六回：“又有 褚大娘子 里边弄的家园里的瓜菜，自己腌的肉腥并现拉的过水麵，现蒸的大包子。”