词典名字:
豆腐干
词典发音:
dòu fǔ gàn
注音:
ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄍㄢˋ
成语繁体:
词典解释:豆腐干[ dòu fǔ gàn ]
⒈ (豆腐干儿)食品,用布包豆腐加香料蒸制而成。
引证解释:
⒈ 食品名。用布包豆腐压制而成。
引清 李斗 《扬州画舫录·城南录》:“贮草坡 豆腐乾 姚氏 为最,称为‘姚乾’。”
周而复 《上海的早晨》第四部二四:“徐守仁 给大太太送去牛肉干和豆腐干。”