芦笋

词典名字:

芦笋

词典发音:

lú sǔn

注音:

ㄌㄨˊ ㄙㄨㄣˇ

成语繁体:

蘆筍

词典解释

芦笋[ lú sǔn ]

⒈  “石刁柏”的通称。

asparagus;

引证解释

⒈  芦苇的嫩芽。形似竹笋而小,可食用。

张籍 《江村行》:“南塘水深芦笋齐,下田种稻不作畦。”
宋 苏轼 《和文与可洋川园地·寒芦港》:“溶溶晴港漾春暉,芦笋生时柳絮飞。”
清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·三月·时品》:“至於小葱炒麵条鱼,芦笋膾鯚花,勒鯗和羹,又不必忆蓴鱸矣。”

网络百科

芦笋 (天门冬科植物石刁柏的嫩芽)

  • 芦笋(拉丁学名:Asparagus officinalis L.)是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗,可供蔬食。
  • 未出土的呈白色称为白笋, 出土后呈绿色称为绿笋。即使生产地域不同,但不管是哪款芦笋品种,只要照到阳光就会变成绿芦笋,埋在土中或遮蔽阳光,就会让芦笋色泽偏白。
  • 近音词、同音词
  • lú sǔn蘆筍
  • lú sǔn芦笋