年糕

词典名字:

年糕

词典发音:

nián gāo

注音:

ㄋㄧㄢˊ ㄍㄠ

词典解释

年糕[ nián gāo ]

⒈  用有粘性的米或米粉做成的年关食品。

New Year cake (made of glutinous rice flour);

引证解释

⒈  用粘性较大的米粉蒸熟制成的糕,是农历过年时应节的食品。

明 刘侗 于奕正 《帝京景物略·春场》:“正月元旦……夙兴盥漱,啖黍糕,曰年年糕。”
李家瑞 《北平风俗类徵》引《民社北平指南》:“北平 俗尚,谓元旦为‘大年初一’……并食年糕(糯米麵为之)取年年高陞之意。”

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年糕 (中国的传统食物)

  • 年糕(nián-gāo,rice cake; new year cake)中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。
  • 年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”
  • 近音词、同音词
  • nián gāo年糕
  • nián gāo黏糕
  • nián gāo年高
  • nián gāo黏餻