宋五嫂

词典名字:

宋五嫂

词典发音:

sòng wǔ sǎo

注音:

ㄙㄨㄙˋ ㄨˇ ㄙㄠˇ

词典解释

宋五嫂[ sòng wǔ sǎo ]

⒈  南宋初临安(今杭州)西湖一酒家妇名,善作鱼羹。宋高宗为太上皇时,曾游西湖食其鱼羹,因而声誉大振。据传,现在西湖名菜醋鱼即系宋五嫂遗制

引证解释

网络百科

宋五嫂 (南宋著名民间女厨师)

  • 宋五嫂,为南宋著名民间女厨师,高宗赵构乘龙舟西湖,曾尝其鱼羹,赞美不已,于是名声大振,奉为脍鱼之“师祖”。
  • 近音词、同音词
  • sòng wǔ sǎo宋五嫂