分茶

词典名字:

分茶

词典发音:

fēn chá

注音:

ㄈㄣ ㄔㄚˊ

词典解释

分茶[ fēn chá ]

⒈  烹茶待客之礼。

⒉  亦称“分茶店”。宋时指酒菜店或面食店。

⒊  宋元时煎茶之法。注汤后用箸搅茶乳,使汤水波纹幻变成种种形状。

引证解释

⒈  烹茶待客之礼。

唐 韩翃 《为田神玉谢茶表》:“吴 主礼贤方闻置茗; 晋 臣好客,纔有分茶。”

⒉  亦称“分茶店”。 宋 时指酒菜店或面食店。

宋 孟元老 《东京梦华录·食店》:“大凡食店,大者谓之分茶。”
宋 灌圃耐得翁 《都城纪胜·食店》:“南食店谓之南食川饭分茶。”
宋 吴自牧 《梦粱录·面食店》:“大凡麪食店,亦谓之分茶店。”

⒊  宋 元 时煎茶之法。注汤后用箸搅茶乳,使汤水波纹幻变成种种形状。

宋 杨万里 《澹庵座上观显上人分茶》诗:“分茶何似煎茶好,煎茶不似分茶巧。蒸水老禪弄泉手, 隆兴 元春新玉爪。二者相遭兔甌面,怪怪奇奇真善幻。纷如擘絮行太空,影落寒江能万变。银瓶首下仍尻高,注汤作字势嫖姚。不须更师屋漏法,只问此瓶当响答。”
宋 陆游 《临安春雨初霁》诗:“矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。”

网络百科

分茶

  • 分茶是表现力丰富的古茶艺,它是用泡沫表现字画的独特的艺术形式,适用于表现中国字画,古人又称之为水丹青。它使中国字画的表现形式由单一的固体材料发展到液体材料,是固态向液体的飞跃,具有不可替代的艺术价值。
  • 分茶是宋代流行的一种‘茶道’。 诗文笔记里常常说起,如王明清《挥麈余话》卷一载蔡京《延福宫曲宴记》,杨万里《诚斋集》卷二《澹庵座上观显上人分茶》;宋徽宗《大观茶论》也有描写,黄遵宪《日本国志·物产志》自注说日本‘点茶’即‘同宋人之法’:‘碾茶为末,注之以汤,以筅击拂’云云,可以参观。”
  • 近音词、同音词
  • fēn chá分茶
  • fēn chà分叉
  • fēn chà分岔