串味

词典名字：

串味

词典发音：

chuàn wèi

注音：

ㄔㄨㄢˋ ㄨㄟˋ

网络百科：

串味指食品同其他气味的物品放在一起。包装食品在从生产到消费的过程中会发生由微生物所致的污染，光氧化等造成的腐败和返潮导致的固化等因此，对于包装食品来说，必须考虑到包装材料的阻隔性，遮光性等，而最近，包装食品的串味问题也成为一个课题。