陈米怎么煮才好吃
用储存时间长的米煮出来的饭往往没有黏性，饭香味也减弱了。怎样才能使陈米煮出的饭，色、香、味都有所改善呢？现介绍一个小方法。首先，陈米用水淘洗干净后，可盖上锅盖，静置几十分钟让米充分吸收水分；其次，上锅煮饭时，往锅内加少许植物油；第三，按平常的方法煮饭，待米饭煮开后，用筷子稍加搅拌，当饭快熟时减小火量，让陈米的气味随油气蒸发，直至消失。
剩啤酒的妙用
用软布或软毛刷蘸上剩啤酒擦洗万年青等观赏植物，会增添其叶子的光彩。金边相架或镜框的金边，用啤酒拭擦，既可保持洁净如新，又不会失去原有光泽。此外，用少许啤酒擦拭玻璃器皿上的污物，会使玻璃变得光亮。用毛巾蘸啤酒擦拭冰箱内外，不仅可以去霜保洁，而且格外光亮，并能起到杀菌消毒的作用。