在平时工作中白领女性在健康养生时的好方式


  白领女性在健康养生时的好方式有哪些?我们从吃的
  1、消暑五豆汤
  材料:赤小豆、绿豆、炒扁豆、黑豆各30克,甘草6克。
  烹制方法:将豆类及甘草洗净,浸泡几小时,放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),先用武火煲沸后,改为文火煲2小时,可淡服亦可加糖甜服。
  提醒:适用于痰湿质、湿热质之人,阳虚质、气虚质之人可去掉绿豆。
  2、莲子百合炖冰糖
  材料:莲子l5克,鲜百合30克,冰糖适量。
  烹制方法:莲子去心,与百合、冰糖放炖盅内,加水适量隔水炖2小时后食用。
  提醒:尤其适用于阴虚质、气虚质之人。
  3、五指毛桃煲猪脊骨
  材料:五指毛桃50克,猪脊骨约250克,油、盐少许。
  烹制方法:五指毛桃与猪脊骨同放瓦锅内,加清水适量,武火煲沸后,改为文火煲1~2小时以上,加油盐调味服食。
  提醒:尤其适用于阳虚质、气虚质之人。
  还要注意的是,要根据体质来调理,特别是容易感冒、疲倦、面色苍白、畏寒的气虚体质和阳虚体质人士,此时不要多吃生冷寒凉食物,以防损伤脾肾之阳。
  下面介绍几道适合夏天食用的羹汤:
  4、鱼茸番茄羹
  原料:鳙鱼肉300克,番茄3个、蒜3小片、生姜3片,盐、香油各少许。
  做法:鳙鱼肉蒸熟,拆去鱼骨做成鱼蓉;番茄洗净,切片;热锅放少许油,下番茄煸炒出汁,加入清水和姜,滚沸后下鱼蓉、蒜片和适量食盐、香油,至熟便可。益胃生津、健脾益气。
  5、花生百合豆沙
  原料:红豆100克、百合干1把、花生1把、蜂蜜1勺。
  做法:红豆和百合洗净,提前泡2~3小时,然后和花生一起倒入锅内,加适量水,煮一个半小时,自然冷却后,打开锅盖,盛入小碗中,调入蜂蜜即可食用。可增加B族维生素和钾的供应,同时补充植物性蛋白质。
  6、薏米淮山羹
  原料:淮山300克、薏米100克、杞子20克、燕麦40克、黄冰糖适量。
  做法:提前将薏米用清水泡2个小时;杞子洗净;淮山去皮洗净切成菱形块;将薏米放入煲内加适量水煮开,放入淮山,煮一个小时;加入黄冰糖和枸杞滚10分钟,最后放入燕麦片即可关火。健脾祛湿,降脂美白。
  7、蓑衣黄瓜
  主料:大黄瓜一根。
  调料:朝天椒、白芝麻、花椒、香油、醋、白砂糖、盐各适量。
  1、将黄瓜下面垫两根筷子,从一端开始朝同一方向以45度的角度斜刀去切,不要将黄瓜切断,刀距要小,切出的黄瓜就比较柔软,将整根黄瓜翻转180度,再用同样方法斜切;
  2、朝天椒切丝,泡入冷水中。
  3、白芝麻在干炒锅中用小火慢慢焙出黄色,盛出充分晾凉;
  4、锅置火上,加热后放油,油热后,依次放入花椒和朝天椒丝,微变色后立即盛出,制成麻香油;
  5、将适量醋、白砂糖、盐、麻香油制成汁,浇在蓑衣黄瓜上,搅拌均匀后放入冰箱中腌制1小时。
  6、食用时将黄瓜撕成小段,撒上白芝麻即可。
  功效:排毒解暑、降脂降压。
  8、苦瓜炒蛋
  原料苦瓜两小根、如果是大的一根就可以了、鸡蛋四个、葱半根。
  做法:1、苦瓜对半剖开,去籽,再顺竖直方向切成细条,最后再把细条切成小碎丁儿,葱切末儿。
  2、鸡蛋打到碗中搅匀,再将准备好的苦瓜丁和葱末儿放入碗中拌匀。
  3、热锅,加适量油。将鸡蛋苦瓜一同倒入锅中,翻炒均匀,加盐调味即可。
  9蒜蓉粉丝蒸丝瓜
  原料:丝瓜、粉丝、蒜蓉、红椒、鸡粉。
  做法1、粉丝用清水泡软。
  2、猪肉洗干净沥干水份后剁成肉末,
  3、在肉末中加入盐、糖、鸡粉、生粉、油搅匀后向同一方向搅到起胶为止,制成肉馅。
  4、丝瓜去皮洗净,然后斜切成若干小段,在每段的丝瓜中央切开,但不要切断。
  5、把肉馅酿入丝瓜的切逢中。
  6、蒜头去皮后剁碎,加入调味料制成蒜茸。
  7、把粉丝沥干水份,后加入浓缩鸡汁捞匀铺在碟底,把酿好的丝瓜排在粉丝上,后加入蒜茸。
  8、锅中放适量水烧开,然后放入丝瓜,大火蒸8分钟就OK啦。
  炎热的夏季往往引起人们食欲不振,昏昏沉沉的,吃不下东西,所以我推荐喝粥,喝粥不仅容易消化,养胃,还能帮助我们养病安神,清热解暑,是一个不错的选择。那么夏季喝什么粥最养生呢?看看以下九种夏季养生粥吧。角度入手分析: